水果的种类有很多，不同的水果除了长得不一样之外，所含的营养成分也是不一样的，有一些水果除了营养丰富之外，还有药物作用。今天为大家介绍一种长得很像鸡蛋的水果，不仅营养很丰富，还有多种药物作用，受到很多人的喜爱。
这种水果就是百香果，由于长得很像鸡蛋，也有一些人称它为鸡蛋果。主要生长在山谷丛林中，在我国很多农村的山上都可以看到它，属于一种草质藤本植物，最长可以达到6米左右，茎很细，没有毛，最高寿命为20年。正常的情况下，在每年的6月份开花，11月份结果，由于百香果的播种时间不一样，花期和果期也有可能不一样。果子不算大，也不算小，直径只有3厘米左右，成熟后是紫色的。
百香果除了有野生的之外，还有很多人在栽培，对于播种时间没有什么要求，把成熟的百香果摘回来后，挖掉果瓤，去掉种皮，用水清洗干净，就可以播种了。在播种的时候，要注意温度，温度不能低于15℃，如果温度低于15℃，那百香果就不能正常生长了。不过，当温度低于15℃时，可以用塑料薄膜覆盖，保持土壤湿润，百香果也可以正常生长。
百香果营养成分很高，含有人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。经常吃百香果，对人体有助消化、能化痰、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
百香果可以用来生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，果皮可以制造饲料，还可以提取果胶，根，茎，叶可以入药，能够消炎止痛、活血强身、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
