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婆婆做的奇葩早餐饼,或许不是最精致的,但是绝对是最健康的

时间:2018-12-22 16:16:19 作者:婆婆 阅读:0
婆婆   白菜   早餐  

和很多上班族不一样,虽然我们也不愿意早上早起,但是为了吃的更健康,我们每天都不会很赖床,外面的早餐很多,口味好的也不在少数,但是真正能做到健康的,相信没几家吧,婆婆每天早上都会起来给我们做早餐,所以虽然要早起,时间要不会太早,下面便是婆婆做的一种奇葩早餐饼了,或许不是最精致的,但是绝对是最健康的!

婆婆的这个早餐饼和很多中式的煎饼不一样,不是绝大部分是用面粉做成的,相反,立马的白菜成分会你比较多一点。每天,婆婆都会买一颗新鲜的白菜回家,将它洗干净之后,直接放在砧板上剁成碎泥。

接下来,婆婆会在这些白菜中加入盐,然后研制一会儿,之后加上面粉,加上淀粉,均匀的进行搅拌,第一次搅拌完成之后,加上些许温水再进行第二次搅拌。

接下来就可以准备好炒锅了,在底部刷上一层油,然后预热一下,之后将将盆里的白菜呼呼直接舀出来,不过在放入到炒锅里面的时候需要注意一下,不能直接放,而是需要做成一个圆饼状,在中间的位置留空。

最后,在圆饼中间打入一个鸡蛋,等到白菜糊糊和鸡蛋都煎好之后,直接翻面,两面的颜色都变成金黄之后就可以直接起锅来吃了,又有鸡蛋又有面粉又有蔬菜,绝对是最健康的煎饼组合了!

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