吃到锅底精光，是对麻辣香锅最好的尊重~

天气忽冷忽热

多少人准备在周末睡到日上三竿

再玩玩手机度过了宝贵的周末？

城市人总说的孤独空虚寂寞冷

大抵是还没有发现生活中一个很大的乐趣就是美食

有研究表明

美好的食物能影响人的情绪

并逐渐使他感到满足和快乐

饱餐一顿更是影响好几天的心情

论美食佳肴，荞妹可是在行的

本期就要推出 荞味麻辣香锅 这个杀手锏了

看完不信你不想聚桌吃一顿~

特别赞助：寇大香牛油老火锅底料

颜色和配菜极其丰富，隔着屏幕都能感受到它的鲜香劲辣，寒冬吃一口虾，饮一杯酒，堪比舌尖上的人间美味

现场制作的时候已经完全沉醉在虾香、荞香、辣香之中

接下来就撸起袖子开始美食制作之旅吧

食材准备：新鲜大虾、雪荞酒、青椒、红椒、藕片、土豆片、洋葱片、香菜叶、葱、食盐

步骤拆分：

锅热后，倒入少许食用油

加入姜蒜、洋葱，锅内翻炒片刻

寇大香牛油老火锅底料倒入约四分之一的用量

将切好的菜花、土豆片倒入锅内，翻炒均匀

倒入海鲜丸子和海带结持续翻炒

这时候可以把新鲜大虾加入，虾很快可以熟

炒至色泽均匀，加入青红椒和洋葱，颜色更加丰富有食欲

待虾变红，倒入一杯雪荞藏娇酒，顿时鲜香四溢

依个人口味酌量添加些许盐

最后撒上香菜和葱，起到调味和点缀的作用

这样一盘黄澄澄、食材丰富、香辣十足的干锅虾就做好了，是不是很有食欲呢？

赶紧约小伙伴搓一顿吧~