豆浆也能做成高逼格下午茶,教你在家最简单日式豆乳盒子,高颜值又美味。
与闺蜜一起买的面包,早上做个豆浆配面包,虽然是很日常的搭配。自以为左手豆浆,右手面包,那叫美好早餐,精心摆拍了半个小时,好不容易拍好角度,晒到朋友圈,以为人家会说,哇,文艺,生活!
可是别人都没什么反应,直到看到闺蜜晒的[日式豆乳盒子],人家那是各种赞,各种夸奖。叫人羡慕嫉妒,有对比才有伤害,才知道原来自己的那么low。
一样都是豆浆配面包,材料都是一样的,可有些人吃出高逼格此处自我反思种
今天叶子就教你一招,在家也能做最简单日式豆乳盒子,豆浆和面包,自制高逼格下午茶;
材料:豆浆300g、玉米淀粉20g、细砂糖45g、安佳芝士100g、面包;
2、20g玉米淀粉加一个蛋黄45g,加细砂糖45g搅拌均匀;
3、分两次加入豆浆
豆浆第一次少许加入馅搅拌均匀,再一次加入豆浆,一边加一边搅拌;
4、倒入锅中加热煮至于粘稠状;煮好的豆乳倒出;
5、豆乳里加入安佳芝士混合搅拌均匀,豆乳就做好,装入裱花袋,没有裱花袋就用保鲜袋临时制作一个;
6、用一个透明盒子,根据盒子大小,把吐司面包切大薄片,放入容器;面包最好是那种蛋糕类型的,戚风蛋糕那种;
豆乳铺好用刀刮平,最上面用豆乳做成花状态。筛入熟的黄豆粉即可;黄豆粉也就是黄豆用破壁机弄成粉,炒熟;