说起来，大蒜可是一宝呢，尤其秋冬季应该多吃着点，因为大蒜里面含有非常丰富的抗氧化物，还有一些营养物质，时常吃着点对身体是相当好的，可以杀菌消炎还可以助消化呢。当然了，平时炒菜的时候可以放着点大蒜，不过大蒜还可以这样吃，这样用呢，来看看。
第一种：烤蒜片
做法就是：直接取4头大蒜，然后去掉皮，再将蒜直接切成蒜片，然后家里有炉子的话直接放在边上烤一烤，别烤焦了，然后再将这些烤好的蒜片直接用擀面杖擀成蒜末，然后再放到茶杯里面，放点红糖，再倒点开水直接搅拌均匀喝就可以了，这个止咳的。
做法就是：将生姜洗干净，然后直接切成片或是末都可以，大蒜的话也去皮切成片的，锅里面放点水煮开，再将大蒜，生姜，还有红糖水直接放在里面煮成水，直接喝就可以了。平时个感冒的时候可以喝着点。
做法就是：大蒜去掉皮直接切成片，然后坐上锅，里面放上水，再将大蒜还有冰糖直接放在里面用大火煮开，然后再用小火煮上几分钟就可以了，这个就是平时如果说咳嗽的挺厉害喝还是挺有用的。
第四种：蒸大蒜水
做法就是：大蒜去掉皮，然后捣碎了，然后再放到碗里面，锅里面的放上水放上篦子，再将碗放在里面，直接蒸上15分钟就可以了，这种蒸蒜水还是挺好的，可以健脾胃呢。
其实咱们到了秋冬季的时候，因为细菌毒素的原因，平时身体肯定也会受到影响的，所以说如果大家平时感冒咳嗽比较厉害，也没有什么应急的东西，不如自己在家里这么试试，而且喝着点这种水对身体也没有什么坏处的，大家可以自己尝试一下。
