一个人有一个人的吃法，鸡蛋和番茄更配哦！做出来比肉更好吃

不是每一顿饭都有人陪着吃，有时候吧一个人吃饭就成问题了，到底吃啥呢？其实一个人也挺好的，不用洗那么多碗，不用做那么多菜，想吃啥就吃啥！不要外面吃太多快餐，还是为自己做个简单的饭菜吧，相信番茄和鸡蛋很多人的冰箱里都存有，来个番茄炒蛋盖浇饭，做出来比肉都好吃，别舔盘子哈~~~

原料：番茄4个，鸡蛋4个，葱适量

调料：番茄沙司、白砂糖、油、盐各适量

做法：1、番茄去皮切块，鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和水，搅匀

2、炒锅烧热，加入适量油，烧至八成熟时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散，盛出备用

3、炒锅烧热，加入适量油，倒入番茄，小火翻炒，直至出汤

4、加入适量白糖和番茄沙司，搅匀，倒入适量水，煮沸

5、加入炒好的鸡蛋，翻炒

6、添加适量盐和葱炒匀即可

7、盘子盛入米饭，就是比肉还好吃的盖浇饭

天下大事，莫过吃喝，细细熬，慢慢炒，番茄盖浇，保您健康。有更好食补方法的朋友欢迎评论区留言分享~~~

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