盘点小时候吃过的野果,拐枣上榜,全吃过的多半是80后

时间:2018-12-19 05:26:19 来源:萤火虫评美食作者:榆钱点击:

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80后的人小时候大部分在农村长大,喜欢漫山遍野的跑,那时候山上有各种不同的野果,我们也不会去顾忌太多,就直接就,小时候过的野果,你还记得多少呢?盘点小时候过的野果,拐枣上榜,全过的多半是80后。

拐枣

我对拐枣第一次的印象是一个特别温暖有趣回忆,那是一个晚的午后,我放学一回家,我哥就迫不及待的往我里放了一把小木棍似的东西,催着我掉,我以为他是,这小木棍怎么呢,我哥见我不敢,他先了一根,我才跟着起来,真甜。据说还能用来泡酒治风湿。

我们当时是拿一个塑料袋上树,顺着榆树细枝的根部到末了一捋,就能捋下一小捧榆。榆重复冲洗,沥去分加面粉和一点拌匀,然后上锅蒸,蒸的时候捣蒜泥,假如没人忌蒜,就把蒜泥倒在蒸熟的榆上,同时淋一点,拌匀就能够了。我喜好在蒜泥里放一点,等的时候夹一块蒸榆,蘸一点蒜泥,也,就这么下大半碗的榆,喝一碗,这顿就算完了。

八月炸

还是和树有关,成熟摘的时节,这东西就长在树上,成熟了会裂开,没熟的摘回家放在谷堆里埋几天就软了,很甜,有股奶味,很多

金娘子

这个名字还是很有意味的,这种果多在东北那个地方是比较多的,而且起来会有一些酸,稍微带着一些苦,所以总的来讲,味道还是差了一些,不过在那个时候能当小零食已经是很好的了。有的人说这个金娘子来泡酒味道是很好的,不过我也是没有尝过。

马泡瓜

也叫小马泡、麻;每年季田里有很多这种成熟的马泡瓜;不仅在山坡、田边、路旁随处可见,玉米田、棉地里也会发现这种瓜已经是泛滥成灾。马泡瓜含有的精氨酸、丙氨酸和谷胺酰胺对肝病人以及酒精肝硬化患者有辅助治疗,可预防酒精中毒

刺梨子

用价值很高,其、叶果、可入,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活物质,还具有抗病毒、抗辐射作用,在心管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨质肥厚、味酸甜、果实富含维生素胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前果中最高的,每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。

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