前些天有位朋友在留言区留言，希望可以说说一些煲汤的事情，今天和朋友们分享几种。
苦瓜+陈皮+生姜+葱+母鸡（下火去燥，苦瓜量最大，陈皮大约是苦瓜量的半成，生姜大约是苦瓜量的一成，生姜除了能去腥之外还能综合苦瓜的药性。）
红枣+花生+鸡脚+排骨（滋补养颜，红枣的量最多，鸡脚和排骨主要是调味起到引子的作用，量要少些，大约红枣的二三成）
大白菜+海参+金菇+香菇+猪肉+生姜+葱+鸡架高汤（白菜300克，水发海参、金菇、香菇、猪里脊肉各100克，葱5克，姜5克，盐3克，酒3克，味精1克，高汤400克）
生姜+芝麻+花椒+葱+红枣+黑木耳+猪肉（花椒和生姜量不必多，大约是木耳的一两成，）
生姜+胡椒+猪肚（将胡椒、姜放入猪肚内扎紧两端，清水适量，先武火煮沸后，文火煲三小时，饮汤吃猪肚。）
北芪+天麻+猪肉（猪肉650克，北芪6克，天麻2克，将猪肉片放入一深盘中，再撒上北芪，天麻，清水和料酒，放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。）
薏米+淮山+莲子+百合+玉竹+芡实+乳鸽+瘦肉（薏米、淮山、莲子、百合、玉竹、芡实各5克，乳鸽一只，瘦肉100克，有去湿、开胃、除痰、健肺的功效）
