时间:2018-12-17 18:31:15 来源:蜂乐社区作者:苹果点击:
相信很多人都有吃苹果的习惯,苹果是一种营养价值非常高的水果,被人们称为水果之王。苹果含有的营养价值非常丰富,这是人人都知道的。经常听人说,“一天一个苹果,不要看医生”,可见苹果是怎样的一种好东西。
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用。苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用。苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
1、红色苹果:红色苹果典型的代表就是红富士。这种苹果清脆多汁,口感也是偏甜。红色苹果中含有的钾含量是比较风度的,能够保护心脏健康,起到保护心脏的作用。
另外,红色苹果中含有的黄酮类物质可以帮助降低体内的胆固醇的含量,可以有效的减少心脑血管类疾病的发生。颜色越红,含有的花青素越高,抗氧化能力就越强,可以帮助延缓衰老。
2、黄色苹果:黄色苹果典型的代表就是黄元帅。这种苹果清脆但是汁比较少,口感酸甜。黄色苹果中含有的钾也是比较多的,对降血压有帮助。如果脾胃不是很好的朋友比较适合吃黄色的苹果。
另外,黄色苹果中还含有胡萝卜素对于保护视力方面有一定的作用,适合上班族多吃。
3、青色苹果:青色苹果的典型代表是青蛇果。这种苹果比较脆,但是口感偏酸。不喜欢吃酸苹果的人可以选择吃红苹果。这种苹果含有的维生素C的含量比较高,可以保护肝脏,减轻肝脏的负担。
青色苹果榨汁的话还有解酒的作用,苹果中含有的硼、锰等物质可以帮助预防体内钙质的流失,对骨骼健康有好处。
虽然都是苹果,尽管颜色不同,但是营养价值也是不一样的。根据自己的喜好,选择符合自己口味的苹果。
有研究发现,苹果当中含有丰富的果酸质和有机酸,这些营养物质能够清除早晨起床后的口臭现象,能够有效的清除细菌病毒,从而能够很好的清洁口腔。而且苹果含有丰富的维生素c,空腹吃苹果有利于牙齿的健康,能够让整个口腔保持清新气味,可以提高口腔的整体健康水平。
2、减肥
因为苹果含有的脂肪量是相当低的,而且吃苹果之后容易出现饱腹感,这样就会在吃苹果之后不想吃太多的其他食物,从来就能够达到减肥的效果,特别是苹果中的维生素c能够防治便秘,能够有效的把体内多余的杂质排出,也是可以达到减肥效果的。
因为苹果中含有相当丰富的矿物质和维生素,常吃苹果能够给人体补充身体所需要的营养,而且苹果当中含有多酚等营养物质,这种营养物质有很好的抗氧化效果,所以在平时长期空腹吃苹果能够对抗自由基,可以起到延缓衰老的作用。而且苹果中含有钙铁锌等微量元素,这些营养物质能够提高人体的免疫功能,有防治疾病的功效,还有一定的防癌抗癌功效。
很多人都认为吃香蕉能够很好的防治便秘,其实苹果更能够防治便秘,因为苹果中含有丰富的果胶,这些果胶能够促进肠胃蠕动,可以促进肠胃的消化吸收,而且苹果中含有大量的纤维素,纤维素能够起到排毒养颜的作用,这些营养物质都能够很好的改善便秘的效果。
1、苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4、4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2、1克。
2、苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8、4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6、4毫克和61国际单位。
3、苹果连皮吃保护肺脏。研究发现,苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
4、苹果连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。
5、苹果皮具有防癌功效。研究发现,苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物,这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。
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