每个人一生中都有很重要的瞬间，考上大学的时候，结婚的时候，孩子出生的时候，等等，但是有这些的时候，最重要的基础，就是我们有个健康的身体，所以再怎么忙碌都要吃早餐。
说到早餐，其实对我们每个人来说，是非常重要的，尤其是现在很多工作的人群来说，他们会说每天都好忙，根本顾不上吃，但是大家发现没，如果不吃的话，去工作的时候，感觉都不在状态，我记得还是念小学的时候，每天妈妈按时给我做三餐，因为我喜欢吃火腿，鸡蛋，所以早餐一般就是它们。
突然有一天，因为外婆家里有事，妈妈去了外婆家，我自己在家待着，那会姐姐结婚了，但是她早上没时间给我做饭，那天我就没有吃早餐，等到中午放学的时候，感觉自己腿软软的，没有力气，本来学校离家不远的距离，硬是歇了好几回，中午回家吃了大大的一碗，这是我亲身经历，不要觉得只是一顿饭，其实很是关键，尤其是正在长身体的小朋友们更是重要。
我们每天早上在太阳的照射下醒来，我觉得其实都是在重新拥抱这个美丽的世界，所谓新的一天新的开始，那我们何不朝气满满的去迎接生活，工作，学业呢，没有营养早餐怎么能行呢，这是我日常生活中的一样早餐，感觉方便又快捷，适合更多的宝妈和工作的伙伴们，一起学着做起来吧。3分钟做出营养美味的早餐饼，鲜香味美，早上就能打开你的味蕾。其实需要准备的食材很简单，鸡蛋四个，葱一把，红辣椒一个，火腿两根。
01我们先把葱和红辣椒洗干净切成碎末，葱和红辣椒就是为了调味还有点缀的，让我们的蛋饼看起来没那么单一，其实我觉得早餐还是清淡点好，人们睡了一晚，身体各个机能还都处于排毒阶段，尽量吃一点清淡点，不仅对肠胃好，而且容易消化；02所以我们选用的红辣椒的最好选不辣的那种，火腿切成两片，然后我们把鸡蛋打进干净的容器里加点盐，打匀后加入葱花，红辣椒末还有适量的清水，最后搅拌均匀；
03我们准备好电饼铛，抹点油，倒入打好的蛋液，用工具摊成大饼状，盖住盖子，有一个灯灭了然后将大饼翻过来，再看到另一个灯灭了就好咯，最后我们把准备好的火腿放在蛋饼一端，紧紧包裹起来。营养美味的鸡蛋饼就做好了，是不是特好学呢？其实大家不管是在什么季节，都有一个理念就是，早餐很重要，早起半小时，我们家人自己，就能吃上热乎乎的早餐，一天工作都是感觉精力充沛的，自己身体好了，才能更好的照顾家人。
