我们都知道，肝脏是人体最大的内脏器官，默默无闻地帮主人代谢废物、储存肝糖、分泌胆汁。它一旦损害，后果不堪设想。肝病是一种常见的危害性极大的疾病，包括脂肪肝、肝硬化、酒精肝、肝癌等，而肝病有隐匿性，很多肝病一经发现就是中晚期，所以，肝病应以积极预防为主。那么一旦得了肝病应该怎么办呢？正所谓''药补不如食补''，我们身边就有一些天然的养肝小食材。
莴笋叶：莴笋素有助于乙肝、丙肝等的预防，可作为肝癌患者进行食疗的营养品。肝硬化合并贫血者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，防止病情恶化。
肝功能不好的人，经常食用大枣，持续一周，能够促进人体吸收血清蛋白，修复肝脏排毒功能。在早晨选择吃红枣非常利于养肝，在这个时间段吃红枣养肝功效翻倍。
茵陈，麦地最常见的一种野草茵陈有显著的保肝作用，对甲、乙型肝炎,黄疸型肝炎，有显著的疗效。有利胆，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。
