雪里红是我们平时生活中比较熟悉的一种蔬菜，很多人都会比较喜欢吃雪里红，对我们的健康也有一定的好处，很多人都喜欢吃！
雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，具有醒脑提神，解除疲劳的作用。有一种独特的香味，这个味道能够促进人的食欲，唾液的分泌，因此能够增强食欲，是一种开胃食物。含有大量的食用纤维和胡萝卜素，可以有效的排除体内的废弃物和毒素，还可以增加自己的视力，改善一下有夜盲症的症状，对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效。雪里红能够抗染和预防疾病的突发，抑制我们体内的细菌毒素的毒性，有效的促进伤口愈合，可以用来辅助治疗感染性的疾病。对于那些患有咳嗽痰多，牙龈肿烂或者是便秘等症状来说，也有非常好的一些治疗的功效和作用。
2、不能和甲鱼一起吃，可能会出现水肿现象，不利于我们身体的生长发育以及新陈代谢。
3、不能和菠菜一起吃的，两种食物一起吃会导致钙质和草酸结合，降低营养价值，还会增加肾结石的风险。
你们吃过吗？
