自从现在有了塑料大棚之后，然后蔬菜基本上也就是不分季节了，然而一年四季当中都是能够吃到我们特想吃的反季节蔬菜了，可是大棚蔬菜和时令蔬菜它们除了口感上有着非常大的区别之外，然而它的价格差距也是非常大的，并且同一种蔬菜，那么反季节的大棚蔬菜就要比时令蔬菜要贵出好几倍呢，那比如说今天小便要受到这样的蔬菜了，然而这样的蔬菜到了冬天的时候非常的便宜，可是到了夏天的时候非常的贵，如果要是做成包子的话，真的是比韭菜馅还要好吃，非常的香
然而这种蔬菜它就是南瓜了，并且冬天正是南瓜丰收的季节而且也就是几毛钱一斤，并且到了冬至前后的难关，那么它经过昼夜温差非常大的环境之后，南瓜非常的钱，并且非常的软绵，然而相反的就是到了夏天的时候，南瓜也就因为反季节供应，那么它的价格非常的贵，不过它的价格贵倒是其次的，最关键的那么就是它的口感，根本就是没有办法和冬天的南瓜相比的，那么南瓜它除了非常好吃之外，最重要的也就是因为南瓜中它的营养价值非常高，而且它还有免疫活性蛋白的含量非常的高，如果要是经常食用南瓜的话，而且还可以提高人体免疫力呢，并且南瓜中含有人们身体所需要的多种氨基酸，并且还可以调节免疫系统的功能，如果要是到了冬天的话，趁着南瓜大丰收系非常的便宜，而且又非常的好吃，所以说到了冬天的时候一定要常吃，今天小编就分享一下南瓜做包子，真的是比韭菜鸡蛋馅儿要好吃百倍
南瓜包子首先就是要准备好它的食材，面粉适量，酵母适量，南瓜适量，豆腐适量，粉调适量，盐适量，葱姜适量，盐适量，老抽适量，蚝油适量，熟油适量，就是用温水，然后把酵母融化，最后缓缓倒入面粉中，然后一边搅拌，一边倒水，等到面粉呈棉絮状的时候，然后揉成光滑的面团儿，最后再盖上湿毛巾或者是保鲜膜，然后放到温暖处醒发30到四十分钟左右，不过修炼期间我们还是可以调制馅料的，首先就是把豆腐切丁，紧接着煎至金黄色的时候盛出来准备着用，然后南瓜切丁，准备用豆芽淘洗干净，准备着用粉条切碎，然后把所有的食材全部都放到锅中，最后再加入熟油，然后搅拌均匀，进而加入盐老抽，蚝油翻拌均匀，那么等到面团醒发至两倍大的时候，然后用手指戳一个小洞，等到不反弹不会说，然后就说明已经好了，然后取出来放到案板上，然后反复揉面排气，紧接着然后切成大小均匀的小剂子，然后擀成面饼，紧接着然后就是取一张面饼，然后放到手掌上，最后再舀一勺馅料，然后放到面饼上，然后把包子包成形之后就可以上锅蒸了，大概就是15到二十分钟左右就可以了，我蒸包子的时候一定要凉水上锅蒸，因为这样蒸出来的包子才会香味十足
