俗话说得好“民以食为天”，吃是人们每天都要做的事，饮食也是人们现在最关注的话题之一，中国的美食历史可谓是博大精深，源远流长，美食更是数不胜数，每个地区都有着代表自己当地特色的美食，美食当然大家都爱吃，对于吃货来时，美食的诱惑力更大了，他们的愿望就是吃遍全世界的美食，但其实不管吃什么，大家一日三餐少不了的一定就是米饭了，这是人们必不可少的主食之一，大米的价钱也是大家能接受的，今天小编就要为大家介绍一款全世界最贵的大米
大家知道米饭也是有分种类的吗？米饭一般分成三种，一种是大米做成的，一种是江米做成的，还有一种是糯米做成的，每一种米饭的口感也都是不一样的，相同点就是都是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，但是大家知道吗，这种是全世界最贵的大米，他的名字叫菰米，是产自我们中国的一种米，是一种我们经常吃的蔬菜上长出来的，这种蔬菜就是茭白。
它的价格必然是很昂贵的，看起来就跟我们平时吃的米饭有着很大的区别，它看起来特别长，而且还是黑色的，跟我们常吃大米完全不一样，它其实和茭白是同根生，因为都是在同一种植物上结出来的，这种植物如果收到菰黑粉菌侵入的时候，就长不出来这种米了，就会变成我们平时吃的茭白，如果有茭白的话，一般都是看不到这种米的，所以说菰米和茭白互不相容。
它之所以会被称作全世界最贵的大米，是因为它的产量实在太低了，相信大家应该都是只知道茭白，很少会知道这种米的存在吧？后来大家还发现了它的营养价值非常的高，但是他虽然贵，口感却不是那么好，不过大家有没有发现以前口感不好的那些粗粮，现在却显得格外的珍贵，而且价格还被越炒越高了，毕竟物以稀为贵的道理大家还是都懂得，很多人知道这种米的存在后，就自己开始种茭白，但是很少能结出菰米的，你们吃过这种米吗？
