时间:2018-12-14 16:11:28 来源:大佛山美食sh作者:菠萝点击:
天气越来越冷,大家是否开始打起火锅?说道打火锅,肯定少不了喝的。什么果汁汽水、苏打水等...更多朋友是大冬天围着火锅,喝啤酒。讲到喝啤酒,我们除了有专属于广东人的肥宅水亚洲沙示,还有一罐啤酒,它曾经街知巷闻,一度成为潮流指标。
它有着醒目的黄色外衣,还有一股浓郁的甜香菠萝味。它曾经风靡广东80年代人,多次出现在饭桌上,陪伴着不少老广的青葱岁月……
它,就是广东人的广货——广氏菠萝啤。
广佛人的广氏菠萝啤
就是第一口下去,菠萝味汽水,第N口下去,菠萝巧克力味汽水,喝到倒数几口,还是正宗啤酒更好喝点。
它之所以会一直被广东人惦记着,除了是因为属于广东人自己的本土“广货”之外,还是因为它独特的味道,这种根植在广东人心中,口腔中、味蕾中的记忆,专属于广东人心中的一片净土……
菠萝,一种属于岭南地区特产的水果,有着浓郁果香的热带水果。而结合了这款岭南佳果的果味啤酒正中人们的红心,只要喝上一口,便会爱上它。不少广东的年轻人都非常喜欢喝,甘甜可口易于入口,味道清爽最适合夏天畅饮。
▲图片均来自知乎
▲图片均来自知乎
它独特的味道,成功令到广东上至80下至8岁的大小朋友拜倒在它的“罐”下!
当年还是用玻璃瓶装的菠萝啤终于面向公众,到了80年代,外国传入易拉罐技术后,菠萝啤也改头换面,从玻璃瓶改成易拉罐,并在1989年从“百乐啤”正式命名为“广氏菠萝啤”,一直沿用至今。
▲图片来自7788.com
在那个资源匮乏的年代里,这款果味啤酒凭借“广氏菠萝啤,一家大细都啱饮。”这句出现在广告最后的剪短广告语成功“称霸”了一代人的童年及壮年……
一代人的菠萝啤
上世纪70年代末,引进了丹麦嘉士伯先进啤酒酿造工艺技术的广州啤酒厂,在研发新产品时,突发奇想想尝试一些特殊的口味。于是乎,在市场中反映最好的菠萝味获胜了。
在汽水和洋酒还是高高在上的年代,菠萝啤就是广东人的专属“肥宅水”,啊,不是,“肥宅酒”!改革开放之后,很多后生仔开始喜欢上喝啤酒,甚至乎连女士们也开始追逐潮流。而酒精含量低、味道清爽的菠萝啤成为了当时年轻人心中最适合的潮流指标。
每逢过节,在餐桌上都不难看到菠萝啤。相信有不少自己友在小时候都曾经“偷偷地”喝过几口。
但是好景不长,相信不少菠萝啤的忠实老广都有印象,曾经有一段时间菠萝啤突然“人”间蒸发,消失在公众眼前,其中的原因是因为广州啤酒厂和香港生力合资成立的广州生力啤酒厂,在1991年将“广氏菠萝啤”的生产和销售委托给广州生力啤酒厂。
▲曾经有三个规格的菠萝啤
市面上的菠萝啤
但即使是这款属于广东人的菠萝啤再次“复活”,它却不再是时下年轻人的选择了。
曾经作为潮流顶端的“潮爆”饮料,已经被陆续出现的不同地区的果味啤酒所替代,也许它也早已成为年轻人心目中“老一辈”的记忆。
现在的饮料琳琅满目,随便一家便利店都能消除你对炎炎夏日的不满,甚至乎还要认真烦恼到底今天要喝哪一款饮料降暑,那个举着醒目的黄色易拉罐的年代,伴随着街角的士多,慢慢消失了,进而是各式各类的“菠萝啤”取代了它。
(市面上各式的菠萝啤)
跑遍了家附近所有进口超市、普通超市、便利店之后,小编才发现如今有这么品牌也开始做菠萝啤。
如今去商店却发现广氏菠萝啤居然有两种,依稀记得小时候只有一种。那么两者之间到底区别多大呢?
网友吐槽 :
广氏菠萝啤(广州啤酒厂):菠萝味很重,很甜,但是没有啤酒味,喝起来像汽水。
广氏菠萝啤(生力啤酒厂)(红环):闻起来有很大阵啤酒味,类似生力啤味道,菠萝味偏淡。
看来估计广氏打算出两种口味菠萝啤满足两类人的需求,红环的就是低酒精啤酒,而普通版就是啤酒味汽水,就像以前的味道。不太喜欢喝啤酒的还是可以选普通版,觉得没劲的可以喝红环版。
〝蓝带系列菠萝啤〞
为什么要把这三个放在一组说呢,因为我发现这三个啤酒都是由同一家啤酒厂——蓝带集团生产,可以说根本就是换个皮套的东西。当然就是同一厂家生产也有可能味道区别,本着测试的态度,我们还是逐一尝试。
网友吐槽 :
蓝带菠萝啤(左边):依然没什么菠萝味,啤酒味偏浓,更多的像是喝普通啤酒,难喝
金百利菠萝啤(中间):颜色根本不像啤酒,没有啤酒味,完全是菠萝香精兑出来的汽水,而且气泡不多,可以说是所有产品里最差
惠宜菠萝啤(右边):没什么菠萝味,啤酒味比蓝带的淡好多,整体味道怪怪,不推荐
蓝带的这三个菠萝啤简直就是差评,怪不得三款都只是卖1.5元,尤其金百利,广氏的起码还是带有点菠萝啤味碳酸饮料,你写着菠萝味碳酸饮料却放在超市啤酒栏里到底有何居心。希望厂家好好改进下配方。
〝珠江凯旋牌菠萝啤〞
广东这边比较熟悉的珠江啤酒,没想到近年也开始出菠萝啤。那么看看它到底是什么味道?
网友吐槽:
珠江菠萝啤:味道接近广氏菠萝啤,但是比红环版的酒味淡一点,可能酒精浓度偏低的原因,估计是为了更加突出菠萝味。味道中规中矩,没有广氏红环买的话,可以选择珠江的。
〝台湾啤酒(菠萝味)〞
评测员吐槽:
台湾菠萝啤:酒精浓度是全部啤酒里最高,达到2.8%。但是啤酒味不是很大,类似清啤,菠萝味也适中,喝完后口里有淡淡果香,适合细细品尝。然而价格也是所有啤酒里最高,达到8元。虽然性价比确实很一般,不过有兴趣的可以去试试。
总结
从以上测评中可以看到。
广氏的红环版与珠江牌就是真正的啤酒,适合喝果味啤酒的人士;
当然了,上面的评测,都是网上评价员主观口味的评测,并不代表所有人的口味。
各位佛山街坊,
你们有多久没有喝过菠萝啤了?
欢迎在留言区分享给我们哦!
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