善待你的胃，生活就会善待你。大家好，我是风哥，今天继续由我为大家呈现最新一期的美食资讯。想必大家对鸡蛋这种食材不会感到陌生，风哥也是一个喜欢吃鸡蛋的人。而且鸡蛋的味道鲜美，富含蛋白质和各种氨基酸，非常有营养，可以说这是经济条件一般的家庭的滋补食材了。在风哥读高中的时候，每天起早摸黑，上个厕所也不忘带本小册子看单词，非常努力。当时家里条件一般，母亲看我读书辛苦，就每天都给我一个水煮蛋，可能正是那个鸡蛋的功劳，风哥才考上了以当地条件看算是不错的大学。
鸡蛋除了有营养外，还是一种搭配性非常高的食材。用鸡蛋可以搭配各种食材做出美味的菜式，光是鸡蛋自己本身就能做很多种菜了，像是炒蛋，蒸蛋，煎蛋，蛋羹，真的是列举不完。而今天风哥要给大家介绍一种特别养生的家常菜，鸡蛋和这样东西一起炒，能够气死“癌细胞”，一个星期吃几次，生病少，对身体健康十分有益。
这样东西就是我们十分常见的青椒了，很多在北方生活的人都习惯在饭菜中加一点辣椒，不然感觉饭菜没有味道。但是也有一些人受不了辣椒的味道，不喜欢吃辣的，喜欢把辣椒拣出来。不过辣椒其实是很有好处的，辣椒可以镇痛，让人消食，增加食欲，同时辣椒中所含有的辣椒素是天然的抗氧化剂，可以降低癌症细胞的发生率。所以“癌细胞”看到它，都要被气死。所以多吃点辣椒，病都生少一些。而且这道菜的好处是，用鸡蛋搭配青辣椒，让辣味更加温和一些，让更多的人都适合吃，同时营养价值高，非常有好吃。下面就是制作方法。
材料准备：
3、倒入洗干净切好的青椒，倒入适量的酱油、盐和鸡精，快速翻炒，等青椒熟了即可出锅
就这样，一道简单的家常青椒炒鸡蛋即可出锅。这道菜做法简单，营养又健康，一个星期吃上几次，可以减少生病的机会。大家赶紧试试吧，好了，善待你的胃，生活就会善待你，我是风哥，我们下期见。
