大家平时喜欢喝茶吗？说到茶，是日常生活中非常普遍的一种饮品，人们喜欢喝茶，讲究的人更喜欢品茶，在小编的印象里，一般老板的办公室以及爱喝茶的人的家里都会有一套茶具，专门用来招待客人，非常精致讲究。茶文化博大精深，深钻进去一定会为之震撼，而且茶文化的起源地是中国，据说从神农时代就开始有茶了，少说也有4700多年的历史了，实在是太让人震撼了。
说到茶，种类多样，例如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等，不仅有食用价值，还有药用价值，茶叶中的茶多酚可以预防动脉硬化，而且饮茶还可以促进新陈代谢，尤其是乌龙茶，所以特别适合想要减肥的人食用，另外，茶中的氟离子能够增强牙齿防酸抗龋能力，所以饮茶的好处是非常多的，但是饮茶也是有禁忌的，如果喝的方法不对，对身体也是有危害的，接下来要说的这种茶大大的增加了致癌风险。
冲泡茶一般用的都是高于90摄氏度的水或是开水，而很多人恰恰喜欢喝这种刚用开水冲泡的茶，觉得这种茶的味道才香，才好喝，但事实真的是这样吗？世界卫生组织在2017年的时候公布的致癌清单上确实有茶这个字眼，而茶是被列为三级致癌物，什么是三级致癌物呢？就是不确定一定会致癌，但却存在致癌风险，主要原因在于泡茶的水的温度，经专家研究发现，长期喝65摄氏度到70摄氏度的水泡的茶，会增加人们患食道癌的几率，如果温度在70摄氏度以上的话，风险会更大。
所以虽然茶的好处很多，但是人们在喝茶的时候为了自己的健康，也一定要注意茶水的温度，除此之外，饮茶时还要注意以下几个事项。
1：晚上睡觉前不要饮茶，尤其是对经常失眠和精神衰弱的人，如果饮茶会更难以入睡。
2：不喝头遍茶，一般要把头遍茶的茶水倒掉，再倒入水晾凉之后再喝，可以避免喝上在运输过程中的灰尘。
3：吃饭前和吃饭中，以及饮用奶制品的时候不要同时喝茶，会降低奶制品的营养价值。
