你知道吗？
过量摄入食盐、
……
每天都在“杀害”你的健康。
膳食结构不合理、
膳食结构不合理
饮食结构中，脂肪、碳水化合物摄入比例不合理，可能导致某些肿瘤发病率上升。如碳水化合物和食盐摄入过量，可腐蚀胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，易导致胃癌；高脂肪膳食，会促发乳腺癌、结直肠癌和胰腺癌。
长期食用过热食物或饮料，可能会经常烫伤口腔和食道黏膜，这些对食道的反复刺激、损伤，会引起食管黏膜的慢性炎症反应，从而增加食道癌变风险。
暴饮暴食、三餐不定等不良进食习惯，也会造成食管黏膜刺激、胃液分泌紊乱等，从而增加上消化系统肿瘤发病率。
煎炸、熏烤等烹调方式会促使多种致癌物质生成。食品在熏烤过程中会产生大量多环芳烃化合物，其中含有强致癌物质，可渗透至整个食品。
★少吃高热量食物和含糖饮料，尤其少吃高脂、高糖、低纤维的加工食品。
★限制红肉摄入，避免吃加工肉类。每周吃红肉不超过1斤，加工肉类越少吃越好。
吴焱
