辣木籽，原产印度，又称为鼓槌树，奇迹之树(miracletree)，辣木的籽和叶子中含有丰富的营养成分。辣木籽是一种高钙植物产品，含钙量是牛奶的4倍以上，除此以外，还含有很高的钾、铁、锌等微量元素，含有跟大豆差不多的蛋白质以及氨基酸等，是一种含全营养素的功能食品。
一个人每天只要吃上5克左右辣木籽即可供给人体一天的营养需要，因此它可以补钙、补铁、补钾、补锌，可以为减肥人士提供足够的营养需要而不至于因节食而损伤肌体。
1、辣木籽是对抗营养不良的健康食品，被西方科学家称为奇迹之树
3、辣木籽中含有白氨酸，对减肥效果比较好，国外已开发了辣木减肥茶
1-2粒---在吃完大蒜等味道较重的东西后，嚼1-2颗后喝水即可除异味，比直接吃口香糖之类的东西更健康，效果也很快。
1-3粒---每天三次，每次吃完后喝500ml左右的水。可以排毒，促进身体代谢、促进排便、祛斑。
2-3粒---喝酒前15分钟吃辣木籽2～3粒，比较不容易醉，醉酒后也会减少难受感觉。此外，可缓皮肤过敏，湿疹等，可以早上，中午空腹吃，吃的时候将辣木籽洗干净，连着辣木籽壳一起吃。
3-4粒---调解血糖、血脂、血压。可以早上，中午空腹吃，每次吃3-4颗，吃后喝水。吃辣木籽的同时请注意少吃甜食和重油、重盐的食物。
多项研究证明，经常食用辣木籽可增强免疫力、排毒、塑身、抗老化。辣木籽以其高蛋白、低脂质、高纤维、高维生素含量的特性，对治疗便秘，改善女性睡眠，排毒，加快新陈代谢等都有很好的功效，保持身心健康舒畅。
辣木叶是一种高钙、低脂、高蛋白的健康食品。同时，营养均衡丰富。含钙量是牛奶的4倍以上，还含有很高的钾、铁、锌等微量元素。可同时补充钙、铁、钾、锌等都市人稀缺的营养素，非常适合素食主义者和不想通过节食来减肥瘦身的人。印度科学家2003年已经证实，辣木叶片的抗氧化活力可达到66.8%，比葡萄酒更强效，防病抗衰老。
辣木花，能促进肌肤新陈代谢，有效减少脂肪生成，同时排毒、净化肌肤。非常适合于皮肤干燥粗糙、易长粉刺的人群。在欧洲，辣木花滋养、美容、排毒的功效被欧美广大群体认可。尤其是英国，各种辣木花的成品被视为21世纪的新宠。
辣木的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质。同时，辣木中也有帮助降低胆固醇的成分。研究证明，早餐吃辣木的人，比吃饼的人更容易减轻体重。
更耐饿
辣木比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。
有益记忆力
辣木叶丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。
降糖降脂
早上是人血压、血糖的上升高峰期，这个时候服用辣木籽，可清肠除便秘，降血糖血脂，有益身体健康。
的确，早餐作为我们一天中最重要的一餐，是补充营养的最佳时间。辣木籽营养如此丰富，早上吃点辣木籽可以帮助我们补充体力和均衡营养，更好地迎接一个上午的工作。
辣木不仅富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，同时有很好的排毒功效。很多便秘的人，第一次吃辣木，会“腹泻",这就是辣木排除毒素的表现了。
经常熬夜的人士，可吃辣木，缓解人体毒素排不出的危害。有规律作息的人，睡前吃辣木就更好了。
特别是女性朋友，肝脏是人体最大的排毒器官，同时也是女人养血的重要器官。辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，能促进肝脏排毒，改善气色。同时有解酒防宿醉的作用。
