众所周知白菜是一种营养价值高，又富含丰富维生素的美味食材，可以拿来制作各种各样的美食，常见的美食作方法就是拿来炒肉丝,炖粉条,下火锅等等。这些做法都很受广大群众的欢迎，可是小伙伴们，你们可知道白菜除了这些做法之外还有哪些做法吗？不知道的话不妨看看小编的制作方法哦，下面小编告诉大家一款新的制作方法，不用炖,也不用炒，简单几步就可做出不一样的美食，下面就开始了哟。
在制作白菜最新奇的吃法之前，首先准备一颗大白菜，白菜准备好后一片一片掰开，放入清水中冲洗干净，接着放在案板上切成细丝。切好之后装入一个干净的大碗中，接着往碗里加入一茶匙食用盐放在一边杀一下水分。
接着准备一个西红柿，将西红柿清洗干净打上十字花刀，然后放入一个干净的大碗中，之后往碗里倒入没过西红柿的开水放在一边浸泡三分钟。
三分钟过后将白菜的水分挤一下，放入另一个碗中。这时把西红柿剥掉皮，用刀切成碎末放入白菜丝的碗中，接着往碗里加入少许的葱花,再加入少许虾皮,胡椒粉，之后打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。最后加入50克的面粉和玉米面，用筷子再次搅拌均匀备用。
下面准备一个干净的电饼铛，先预热然后刷上一层食用油，接着用勺子将白菜面糊舀进锅中摊成小圆饼，烙至两分钟左右翻上一面，直至将两面烙至金黄即可出锅装盘，营养简单又美味的白菜早餐饼就制作完成了。
