这么冷的天，就该窝在家里变胖！

你们发现没有，冬天的烦恼比其他时候都多，光起床就困难重重：

闹钟响了起不来，有时甚至听不见；光腿去厕所是世上最刺激的事；在穿得美和穿得暖之间来回纠结……

除了起床，吃也是个难题。

不吃一包辣条，简直过不好这一天；说好了减肥，却总在半夜吃泡面；明明吃了饭，还对楼下的烤红薯念念不忘；不吃点排骨，都感觉对不起冬天！

糖醋排骨

用料

小排500g 白糖10g 老抽15g

蚝油15g 料酒15g 淀粉10g

酸梅酱30g 熟白芝麻、姜适量

步骤

- step 1 -

小排洗净，清水浸泡去除血水（中途换几次水）后滤水备用。

- step 2 -

将姜洗净切片备用。

- step 3 -

取一稍大点碗，放入滤好水的排骨，加入料酒、老抽、蚝油、白糖、淀粉，用手抓匀，腌制一小时左右，使其入味。

- step 4 -

取一个微波盘（自家用的玻璃烤盘也可以），底部铺满姜片。

- step 5 -

将腌制好的排骨平铺在微波烤盘中。

- step 6 -

放入微波炉，无需加盖，直接按时间键，设定为7分钟，再按启动键。

- step 7 -

取出后将小排夹到另一稍大的碗里，倒入30g酸梅酱，搅拌均匀。

- step 8 -

放入微波炉中，直接按时间键，设定为3分钟，按启动键即可。

- step 9 -

取出后装盘，撒上白芝麻，赶紧开吃啦！

在冬天，老天爷也会变胖！

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冰冻三尺非一日之寒，长胖三斤却一点不难 ，加油哦，长胖是对冬天最基本的尊重！