气温骤降，家里的老人小孩很容易染上风寒，所以今天小编推出一个治疗老人孩子感冒的好方法！金桔蜜饯，具有非常好的预防感冒，止咳化痰，清咽润肺的功效。女性多吃金桔好处多多，增强皮肤光泽度，清肺化痰，延缓衰老。一起来看看做法吧！
清洗金桔。首先把金橘放入加有食用盐的淡盐水当中浸泡10-20分钟左右，然后用手揉搓金桔表面，去除金桔表面的脏物质和残留在进去表面的农药。
在锅中加入500毫升清水，把黄冰糖放入锅中，开火将冰糖熬化。接着把已经晾干水分的金桔倒入锅中，大火煮开之后，然后换小火慢熬20-30分钟，熬制过程当中，要不停地用铲子搅拌，当观察锅中的糖汁可以拉丝，兼职熬得透明，金桔皮变软，这就说明金桔蜜饯已经做好了。
做好的金桔蜜饯放入盘中放冷却，就可以直接吃了，我们还可以把它倒入密封性较好的容器当中，存放在冰箱里边，随吃随拿，既可以当饭后零食，也可以把它拿来泡水喝。家里有小孩的，可以把它放在保温瓶里边泡水喝。
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