时间:2018-12-11 05:50:35 来源:美食菜谱汇总作者:羊肉点击:
冬天了,大家都会买一些羊肉,用来涮火锅,或者包饺子。因为吃羊肉比较能御寒,而我也会在周末的时候和妈妈一起去买羊肉,但是这次去菜市场竟然有一个惊天的发现,原来买羊肉有这么多的讲究,一定要会选择羊肉,要不你就被骗了,花着和别人同样的价钱,因为你的不懂,而买到差劲的羊肉,小编现在可是会挑羊肉的,让我教大家如何买羊肉。
今天不是周末嘛,然后那正好也是妈妈过生日,像我过生日的时候爸爸妈妈都会你带我出去过生日,我想的这次妈妈过生日我也要带他们出去吃,尽自己的一点孝心,结果妈妈不愿意,说外面的不好吃,不实惠。没有自己家做的好吃,说什么也不肯出去,要自己在家里简单做的吃点,然后我也说不动妈妈只好说,恩,那我们在家里吃吧,炒几个菜,然后吃点饺子,妈妈听了非常高兴。
我说这次那我给您炒菜,饺子我是不会包,我就负责炒菜,您尝尝我的手艺,妈妈说好呀,妈妈这可是第一次去品尝你的手艺。那咱们现在去菜市场买菜吧,顺便买点羊肉,羊肉御寒,这么冷的天吃点羊肉饺子御寒,然后我就买了自己需要的菜,然后还偷偷地在美团给妈妈定了一个蛋糕,妈妈每天都这么辛苦的照顾我们家,然后买完菜了,我们要去买肉了,这买肉我可一点都不懂,就看见妈妈在那仔细的观察买肉,不一会妈妈就买了一大块肉。
在回家的路上,我问妈妈看什么,看你买肉又摸又闻的,妈妈说买肉可是有技巧的,你要是今天买肉肯定是要被骗的。我说为什么啊,然后妈妈就给我讲起来,妈妈说买羊肉的时候你一定要用手摸一下,要不然你就吃亏了,为什么这么说呢,现在好多人买肉就是直接一看就让卖肉的装起来了。结果回家吃到的肉黏糊糊的,因为现在好多肉卖家为了让价钱贵一点,然后给肉注水,结果肉就变重了,我们不摸的话直接就上当受骗了,而那些卖肉的则特别高兴,因为他们又多卖了好多钱。
还有一定闻,因为羊肉本身就有腥味,那些商贩有的就会赢那些放好久的羊肉来充数,但是你不仔细的去发现的话,就会买到变质的羊肉,这样吃到我们肚子里不是就会对我们造成伤害吗!所以你一定要去闻,因为好的羊肉的味道和那些坏羊肉是有区别的。最后就是羊肉的颜色,咱们一般看到羊肉的颜色应该是像血一样鲜红的,但是你遇到暗红颜色羊肉一定不要买,因为那些羊肉可能是变质然后再去加工的羊肉。
听了妈妈说的这些事项,突然觉得买肉也是这么有讲究,自己真的是生活白痴。我们就开开心心的买着新鲜的羊肉回家了,给妈妈锅了一个难忘的生日。为了我们能健康的饮食,一定要善于学习发现这些小常识。
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