别在吃水煮鸡蛋了，鸡蛋又一“新”做法，外酥里嫩别有风味！

别在吃水煮鸡蛋了，鸡蛋又一“新”做法，让你吃到不同口味的鸡蛋

鸡蛋大家每天都吃，早上来 一颗鸡蛋带来满满能量，但是吃惯了水煮鸡蛋总想尝试一些不同口味的鸡蛋，今天就给大家带来不同口味的鸡蛋，让你的早餐不会单调。

准备：鸡蛋、干辣椒、生姜、葱、花椒、大料

第一步：鸡蛋像平时一样煮熟，捞出。

第二步：锅里热油，把鸡蛋的壳剥了，放到油锅里炸，炸到鸡蛋的表面起泡就可以了，捞出。

第三步：再用另外一个锅放油，油热后把葱、生姜、蒜、花椒、干辣椒小火炒一下，家里有豆瓣酱的话放一些，小火炒。

第四步：把炸好的鸡蛋放入锅中，加水，然后放盐、胡椒粉。

第五步：放青椒提味，也可以不放。

第六步：小火煮，用竹签把鸡蛋扎一个洞，让鸡蛋入味，十分钟后，火调到中火，再煮五分钟就可以了。

看着是不是很诱人，和我们平时吃的不一样，这种“新”做法的鸡蛋使鸡蛋更加入味，而且吃起来也不会腻，如果不想吃水煮鸡蛋了，可以尝试一下这种方法的鸡蛋，这种鸡蛋做出来的口味是辣的，但是也有点甜，让你吃到不同口味的鸡蛋。