肝主藏血，承载着解毒、排毒、代谢的作用，肝若受损就相当于整个身体的健康没有了一个“保障”，就会对身体造成很大的伤害，因此有人说：“养肝就是养命”。日常生活中，除了药物治疗，还有哪些方法是调肝的呢？
刺儿菜是一种野菜，而且这种野菜对于我们的肝脏是有着很好的效果的，泡水喝的话，就能够帮助我们修复肝脏受损的一些细胞。而且刺儿菜含有丰富的维生素，它能够帮助我们预防各种肝病的产生，而且还能够把身体各个器官中的毒素和垃圾排出体外，有效的减轻肝脏的负担，能够让肝脏越来越好，对于养肝护肝是非常重要的，所以说想要肝脏好的话，不妨在平常的时候多吃一些刺儿菜。
中医讲，菊花入肺、肝经，具有平肝明目、清热解毒的作用。而且菊花中含有17种身体所需氨基酸，还富含维生素和微量元素，合理饮用菊花茶，对保护肝脏、修复肝细胞起到了很好的作用。
柠檬被用来浸泡水喝，具有良好的养肝健脾、抗病毒、解毒的功效。它能很好地保护肝细胞免受自由基损伤，促进蛋白质合成，并进一步加速肝细胞的修复和再生。
肝不好可以多泡红茶喝，红茶温补益气，多喝红茶不仅能养肝护肝、调理肝脏健康，还能利尿养肾，加速身体代谢效率。红茶性温，月经期的女人也可以适量喝一些。肝不好的人多喝红茶，不仅能修复肝细胞，排出肝毒，还能降解肝部多余脂肪，为肝脏减轻负担。
五味子有生津润肺、清热养肝的作用。肝不好的人，不妨每天早上起床后用五味子泡水喝，既能加速消除肝脏脂肪，预防脂肪肝，还可以补充身体所需的维生素等营养物质，提高身体免疫力，有助于抵御病毒入侵，有非常好的养生效果，尤其适合体虚的朋友食用。
蒲公英可以做菜吃，它是一种营养价值比较高的一种绿色蔬菜。蒲公英还可以晒干泡水当茶来饮用，其药用价值还是非常不错的。蒲公英中含有丰富的总黄酮物质，这种物质的功效与SOD有类似，它有清除自由基，抗氧化，抗衰老的功效。而且蒲公英中还含有英醇的成分，这种物质有很强的利肝保胆的功效，蒲公英茶非常适合肝病患者的人饮用。
肝不好的人，早起后常用蜂蜜泡水喝，可以刺激肝组织的再生，起到修复受损的肝细胞的作用。还有排纳的作用，可维持血液中的电角质平衡。对慢性肝炎、肝功能不好的人，常吃蜂蜜还能改善肝功能。
