冬天，一定要多吃这种菜，孩子提高免疫力，老人降血脂，开胃下饭
冬天的时候，大家最担心的问题莫过于天气的寒冷以及气温的忽冷忽热吧。尤其是家里面有老人和孩子的，对于气温更是要时刻关注，毕竟年龄很小的孩子和年龄稍大的老人对于气温更是非常注重，因为非常容易感冒发烧，不管是哪个年纪的人都是抵抗不住病痛的侵袭的，我们更是要从根源上解决问题，那就是食补！
在冬天的时候，编编就经常做很多很有营养的蔬菜给家人吃，今天就要跟大家介绍一下编编家经常吃的菜，就是香菇。香菇可以说是经常吃的素菜了，因为香菇可以帮助孩子提高抵抗力，还能帮助老人降低血脂。所以冬天吃菜一定要吃它，还要多吃，是个好东西呢！但是很多人觉得香菇有些味道，不是很喜欢吃，但是编编就非常喜欢吃各种菌菇，营养太丰富了，今天也是给大家介绍一款香菇非常开胃又下饭的做法。编编每次做一大盘子的香菇，端到桌子上，几乎不到几分钟就会被大家一抢而空，真的是非常好吃~吃完还觉得回味无穷呢~话不多说，跟着编编一起来看一下这道美食的具体做法吧~
《香菇圈》
1、把蒜瓣儿切成蒜泥，辣椒切成小圈圈，越切的小辣味越浓，不能吃辣的朋友就买太空椒，甜甜的，一点都不辣，作为装饰用。香菇把蒂去掉，在水龙头下面冲洗干净。
2、拿一只锅子，等到锅子烧热了以后，在里面加上点点的油，倒上蒜泥煸炒出香味，再加上小米辣翻炒一下，倒上点点的生抽，加上盐还有糖翻炒均匀，可以尝一下我道，如果不够味在调节一下，关火。
3、把香菇有蒂的这一头往上在盘子里面码好，用勺子一勺一勺的加上炒好的蒜蓉辣酱，再上层再撒上一层的孜然或者是烧烤料，用冷水冷锅开火，蒸制10分钟就可以出锅了！撒上点点葱花装饰，上桌，搞定！
这样一口咬下去，就跟吃肉一样，非常的爽，好吃的不行，卖相更是棒的不行，记得做完拍照发朋友圈哦~让朋友圈的小伙伴们都知道你的厨艺~这样的开胃菜，你们喜欢吗？
