江南人的主食最离不开的就是米饭了，现在的米饭花样繁多，孩子们更是渴望那些上面盖上浇头的米饭，浓郁鲜甜的酱汁和米饭融合之后，饭菜一起入口，口感丰富，每吃一口都会让人有满足的感觉。
今天福丙.立烹肉小编要分享给大家的就是浇头的米饭，可以将这种类型的统称为盖浇饭，它是用猪排腌制过后煎熟，再把洋葱切成小丁后入锅炒出香味后和调好的酱汁融合就好。可以用猪肉，也可以用猪的大排，肉质和口感差不多吧，喜欢的可以尝试一下。
大米是我们人体每天必不可少的食物来源，大米中的蛋白质与大豆相当，各种营养接近人体所需。特别是大米里含有的谷维素被誉为“美容素”，不仅如此它还能滋养我们的神经系统，所以是我们每天不可缺少的营养主食。
洋葱的营养丰富又全面，特别是洋葱里面含有的植物杀菌素，常吃洋葱可以增强人的抵抗力以及预防感冒。猪梅肉肉质鲜嫩，可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦还有筋。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血等。
把猪肉和洋葱搭配一起，不仅荤素搭配，营养均衡，洋葱还能解除猪肉的油腻感，加上大米饭就是一顿非常美味的午餐了，特别是成长期的孩子们，这样的搭配更有利于健康的成长。具体做法请您关注小编下一篇文章哦~
