选用了南荠、小米作食材，一组很不错的搭配，很好吃的一款粥哟

这款粥选用了南荠、小米作食材，一组很不错的搭配。南荠不但营养丰富，功效也很多，可以温中益气，清热生津，凉血解毒，开胃消食等功效。

主料3人份

小米100克、南荠300克

辅料

枸杞20克

南荠小米粥步骤1

南荠洗干净。

步骤2

去皮。

步骤3

切成小块儿。

步骤4

煮锅加水，南荠入锅煮

步骤5

洗干净小米。

步骤6

南荠煮10分钟后，小米入锅同煮。

步骤7

煮至小米熟，粥稠了，加枸杞后关火。闷5分钟左右即可享用。

南荠小米粥成品图

烹饪技巧

煮粥的时间以食材熟，粥稠为标准粥熟后闷一会儿再食用，粥会更稠