导读：东北特有的美食，越冷越吃，南方人都没有见过，你吃过吗？
文/莹子
现在北方已经开始飘雪了，而有的南方还在穿短袖，明明12月份了，为什么南方还在穿短袖呢，这让很多北方人表示不能理解，据说很多南方人都没有见过雪呢，在东北下雪的时候，可以呈现出一幅积雪的美景，对于南方人来说，真的承受不住东北的寒冷，东北的冬天外面的世界就像是一个天然的大冰箱，有些什么食物需要冷冻的时候，根本不需要冰箱，直接丢到室外就好了，东北人喜欢在冬天的时候晒饺子，但是他们还有很多东北的特色美食，越冷越吃，很多南方人都没有见过呢，你吃过这些美食吗？
第一种：冻梨
冻梨可是东北的特产，很多人都听说过，但是没有亲自吃过，可以说东北冻梨是非常的有名，虽然说冻梨不容易储存，除非一直都要冷藏才能吃到，只有在东北当地才能吃到正宗的冻梨，梨子在冻过以后会变成棕黑色，虽然在颜色上有所变化，但是口感要比平时的梨子口感还要好，一种酸酸甜甜的感觉在口中蔓开，可以说东北人非常的喜欢吃这样的梨子，冻过以后不一样的味道，很多外地人表示接受不了，不知道你吃过吗？
第二种：粘豆包
这种美食可以说在东北十分的受欢迎，特别是对于一些喜欢吃甜食的小朋友来说，虽然粘豆包吃起来并没有什么味道，甚至是还有一些酸酸的味道，里面还有一些豆沙，但是东北的粘豆包吃法和做法完全的不一样，东北人喜欢把粘豆包冻成一板一板的，看起来就像是我们平时吃的煎包一样，粘豆包之所以好吃，是因为一定要蘸着白糖吃，软糯黏黏的感觉，蘸着白糖就有一种甜滋滋的味道，可以说是十分的美味，一般只有在过年的时候才会吃到呢。
很多人会说，白菜冻上以后不会烂掉吗，在东北把摆在放在室外那种低温的环境中，蔬菜会自然地冻上，而且到了冬天的时候，东北人特别喜欢吃白菜，冻白菜和普通的白菜味道不一样的，尤其是在涮火锅的时候，吃起来有着不一样的风味，其实东北还有很多很多的特色美食，冻柿子冻水果，冰糕等等，都是在越冷的越吃，那种滋味很多南方人都是不懂的，并且很多南方人都没见过吧，不知道你吃过这几种东北也有的美食吗？
