大厨教你一款玉米鱿鱼香辣锅的做法，美味的根本停不下来！

作者：wangjinli

做法：炒

口味：中辣

难度：普通

制作时间：15分钟

主料：鱿鱼须、玉米、

辅料：荷兰豆、洋葱、

调料：郫县豆瓣、

第1步、准备食材。

第2步、荷兰豆摘去豆筋，入沸水中略焯快速捞出。

第3步、投入冰水中放凉备用。

第4步、鱿鱼须剪成小条备用。

第5步、借用焯荷兰豆的水，继续焯鱿鱼须。焯至鱿鱼须变色捞出装盘备用。

第6步、熟玉米切成小条，洋葱切丝备用。

第7步、锅中放适量油，炒香郫县豆瓣酱。

第8步、炒出红油后，放入洋葱同炒。

第9步、洋葱出香味后，加入鱿鱼须快速翻炒几下。

第10步、再加入玉米炒匀。

第11步、加入荷兰豆炒匀关火。

第12步、装盘食用。