冬天又到了，烤红薯的别样吃法也该入手了

小时候，对推着小车卖红薯的老爷爷

总有一种期待感

远远的就闻到烤红薯的香味

一年一度的冬天又到了

前两天刚下完今年的第一场雪

回忆起那一缕淡淡的煤烟气息

和气息中浓郁的红薯味……

不说了，我要去烤红薯了

把红薯蒸熟，然后对半切开

借走它的心，尝尝熟了没

mia mia mia

糟糕，好像挖的有点多了

不用急

垫一层培根，看起来厚实些

再把蛋黄加进去

算是把心还给它了

把这个换了心的小红薯

放进烤箱里，180度20分钟

等到它也变成十米开外

也能闻到香味的程度

拿出来，撒上调料

比记忆中的还要香