鸡蛋和“它”一起炒，排出体内毒素，轻松瘦身，脂肪悄悄溜走！

鸡蛋和芹菜天生一对，是减肥人士常吃的一道菜。芹菜的营养非常丰富，芹菜是一种富含纤维素的绿色食品。芹菜中含有大量的铁元素，可以补充妇女的经血损失，多吃不仅可以养血，更能避免皮肤干燥，使目光有神、头发黑亮。芹菜中的酸性物质还可以降血压。芹菜中的碱性物质还有安神镇定、消肿利尿的功效。

鸡蛋的营养功效更是人人皆知，鸡蛋中富含蛋白质，不管是男女老少，吃了都会有诸多功效。鸡蛋中富含磷脂、胆固醇，有保护心脏、健脑益智、清洁血管等功效，是我们滋补的理想食品。鸡蛋和芹菜一起炒，更是将两者的营养结合了起来，功效也是大大增加。那么这两者怎么炒好吃呢？

1.首先准备芹菜、鸡蛋、干辣椒，食盐、食用油，准备好备用；

2.将芹菜洗干净，将叶子摘掉，留下的茎部，切成小段，干辣椒同样切成小段；

3.锅中加水，水开后，下入芹菜段，稍微焯水后，捞出控水备用；

4.鸡蛋打入碗中，加入少量的食盐，然后用筷子搅拌均匀；

5.锅中加入适量的食用油，油烧热后，加如鸡蛋液，蛋液凝固以后，用铲子铲成小块盛出；

6.锅中留有底油，烧热后，加入干辣椒段炒香，然后下入芹菜段炒至断生，然后加入炒好的鸡蛋；

7.将两者一起翻炒，然后加入适量的食盐，翻炒均匀即可出锅。

这样芹菜炒鸡蛋就做好了。此菜虽然好吃营养，但是芹菜性寒，脾胃虚寒者不适宜多吃，以免造成不良反应。女性常吃这道菜，轻松瘦身。看完文章觉得实用的话别忘了收藏！