口感甘甜,降火清喉
时间:2018-12-05 22:46:29 作者:冰糖 阅读:0
小吊梨汤的做法
1.准备好食材和份量
2.干银耳用热水泡软,剪掉根部黄色的部分,撕成小朵
3.梨用盐反复搓洗干净外皮,把梨皮小心的削下来
4.梨对半切开,去掉中间的果核,再切成大拇指大小的方块
5.砂锅里放2斤的水,大火煮开后,依次放入梨皮、梨块、银耳、话梅和冰糖一起煮开,冰糖有润肺去火、化痰止咳的效果,加了冰糖的热饮,风味上更醇厚一些。推荐这梨汁冰糖,土法熬制的冰糖比较大块,每次用2-3块就可以了
6.煮十分钟左右撒适量的枸杞
7.一直煮到砂锅里的水下降三分之一,就可以关火了