常食鸡蛋的人，身体不会差，煮鸡蛋汤不能放此物，很多人还不清楚
对于鸡蛋，大家都最熟悉不过了。它所含蛋白质为完全、优质蛋白质，与人体蛋白质组成相近，人体吸收率最高，并含有8种人体必需氨基酸和大量的卵磷脂，微量元素含量丰富，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力 。鸡蛋中还含有较丰富的铁，能维护皮肤，使人的颜面泛出红润之美。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
鸡蛋可以直接煮来吃，蒸着吃，还能搭配其它食物做各种各样的美食，但平时煮鸡蛋汤不能和此物一起煮，豆浆是不适宜和鸡蛋同吃，会有化学反应引起吸收不好，可以分开吃对身体更好的。同时合理饮食对身体更健康！鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
