天气冷了，老人孩子经常咳嗽，这个汤我经常做，疗效很好！

用料

金桔500克

冰糖适量

盐适量

水适量

蜂蜜适量

做法：

1、买来金桔

2、用温水加点盐冼干净，控干水分

3、用刀切成片，千万不要去核。

4、我用的是冰糖，家里没有冰糖放白糖也行。

5、把冰糖压碎，撒上冰糖碎，腌制15小时，一定放在冰箱冷藏。

6、金桔腌制15小时，己经出果胶了。

7、腌好的金桔上锅蒸60分钟。

8、蒸好的金桔倒在平底锅中，小火炒。金桔的果胶会慢慢渗出来。

9、金桔由金黄色变成熟黄色，太绸加点水。

10、炒好的金桔倒上蜂蜜装瓶。每天早晚泡水喝，有一定疗效。