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吃海鲜也是有讲究的

时间:2018-12-02 01:55:13 作者:海鲜 阅读:0
海鲜   鞣酸   尿酸  

海鲜的味道鲜美可口,给人一种享受。但是你知道吗?海鲜也是有讲究的,在食用海鲜的时候有的食物不能的。海鲜不能和什么一起?

1、海鲜不能和含鞣酸的果一起葡萄、山楂、柿子等果里面含有鞣酸,而海鲜有大量质,鞣酸和反应,会形成不容易消化的物质。从而导致人体不适,或者出现呕吐、腹胀、腹腹泻现象海鲜和这类果不应同食。

2、海鲜不能和一起海鲜不宜喝道理与不宜果的原因类似。因为叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的形成难溶的。在食用海鲜前或后海鲜,都会增加与鞣酸相结合的机会。因此,在海鲜时最好别喝。同理,也是最好间隔2小时以上。

3、海鲜不能和啤酒一起:海产品会在人体新陈代谢后会形成尿酸,喝啤酒内也会让人体生成尿酸,而尿酸过高会引起风、肾结石等疾病。因此不要同食,增加患病几率。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响

4、海鲜不能和维生素C一起、蟹、牡蛎这些海鲜里都含有少量砷元素海鲜内所含的砷为对人体没有害处的五阶砷,而当我们海鲜的同时服用大量维生素C,五阶砷与维生素C发生化学反应,会生成对人体有剧毒的三阶砷。因此当海鲜与大量维C同食后会引发食物中毒,好不要同

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