时间:2018-12-01 17:46:06 来源:上海全知道作者:巧克力点击:
小编是一个特别爱吃巧克力的人,饿的时候吃它补充体力,伤心的时候吃它好像就没那么难过了!
巧克力对我来说,就是一种“特别”的存在!
当然,小编说的可不是泥萌眼中的牛奶巧克力、抹茶巧克力.....这种巧克力热量太高啦,吃多了会发胖。
黑巧克力不仅热量低,而且非常有益于身体健康,可以保护心血管、预防心脏病。
就连周围那群整天嚷着要减肥小姐妹们,对黑巧克力的好感度也都很高!
最近,小编办公室的必备“零食”就是ChocBox的黑巧克力。
这些巧克力的可可含量在60%~65%,既是正宗的黑巧,又没什么苦味,味道一等一的好,非常香醇,吃得根本停不下来。
周围同事吃了之后说:“好香好纯正好浓郁啊!一吃就是进口巧克力,什么国家的?”
其实ChocBox是一个新的国产巧克力品牌,但他家巧克力的原料、工艺都是来自欧洲。
ChocBox收购了爱尔兰的一家巧克力工厂,还原了爱尔兰的传统巧克力制作工艺。
原料也都用的是纯正“可可脂”,没有一丝代可可脂的污染,国内目前仅只有0.07%的巧克力工厂能达到这样的标准。
那区别可大着呢!
可可脂含有大量多酚、黄烷醇、微量元素等抗氧化成分,可以帮助“清血管”,防止胆固醇堆积、保持血管弹性、减少心血管疾病。
降血压、血脂,抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类水果还要好。
*澳大利亚有一项长达10年的研究显示,70岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑巧克力,就可使其患心脏病的几率降低35%。
而代可可脂是一种人造合成脂肪,口感和可可脂有点相似,它成本低,很多商家都用代可可脂来制作巧克力,吃多了非常不利于身体健康。
口感上也和天然的可可脂没法比,可可脂做的巧克力,带有天然的可可香味,吃完唇齿留香,弥久不散;
代可可脂做出来的巧克力却只有甜味,缺少独特的可可香味和苦味。
ChocBox选用的是世界上最大的可可豆生产国——非洲科特迪瓦共和国的可可豆。
为了将可可脂效果发挥到极致,ChocBox巧克力的可可含量大多都在60%以上,成本很高、特别舍得用料。
小编在尝遍他们家所有巧克力后,挑选了这两个系列的巧克力推荐给大家:情书系列、奇异恩典系列。
情书系列
说到情书,就会让小编的少女心爆棚,好像里面藏着许多让人心动的秘密。
情书系列的可可脂含量是60%,包装类似信封,每个信封里面装了3块巧克力。
情书系列有3种口味:黄色芒果风味,橘色樱桃草莓风味,黑白色咖啡风味。
其实都是浓浓的黑巧克力味,只不过在此基础上,额外添加了少量水果或者咖啡成分。
芒果:
芒果风味吃起来有点小清新的味道,香醇的黑巧里面夹杂着星星点点的芒果颗粒,嚼起来有脆脆的口感。
微苦的巧克力和酸甜的芒果颗粒碰撞在一起,甜度恰到好处,吃了就欲罢不能……
浓郁丝滑的黑巧克力与樱桃、草莓的小颗粒融合在一起,味道比芒果的那款更加酸甜一些。
非常丰富、奇妙的口感,给人一种味蕾上的小惊喜~
小编吃的时候,觉得舌尖都忍不住在跳动,是少女最爱吃的味道,也是小编自己最喜欢的味道!
咖啡风味这款添加了咖啡碎,比其他两种口味更苦、更浓郁、更深沉一些,适合喜欢苦味的人。
嚼着里面的咖啡碎一起吃,既香醇、里面的咖啡因又能提神醒脑,最适合上班工作的时候来一块了,听说很多男生都喜欢这个味道。
奇异恩典系列
封面的油画出自法国画家让·莱昂·热罗姆之手,不得不说这两幅画都太吸睛了!作为巧克力的包装真是逼格满满~
奇异恩典系列的可可脂含量有65%,比情书系列高一点,另外还加了很多别的配料,分为樱桃树莓款和车轮款。
实物是50g很大一块~超级好看
樱桃树莓款:
这款最让小编惊喜的是风干的大颗樱桃和树莓碎,满满地铺在巧克力上,小编完全抵御不了这些水果的诱惑!
黑巧打底的浓郁味融合着树莓碎酸酸甜甜的感觉,味道恰到好处,不涩不腻,还有点脆脆的口感。
当你一口咬下樱桃干时,黑巧克力也同时在你嘴里融化,特别柔滑~味道相当美妙哦。
车轮款:
这盘巧克力的造型,像是奇异的车轮,忍不住让小编联想到穿梭在德国街头小巷里骑着单车的人们。
它在黑巧克力的基础上,添加了大颗的榛子和饼干,味道没有樱桃树莓款那么甜美,但大口大口吃起来感觉超级满足!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告