纯正欧洲风味的黑巧克力,好吃、不苦、不怕胖!

时间:2018-12-01 17:46:06 来源:上海全知道作者:巧克力点击:

导读:[db:简介]
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小编是一个特别巧克力的人,饿的时候补充体力,伤心的时候它好像就没那么难过了!

巧克力对我来说,就是一种“特别”的存在!

当然,小编说的可不是泥萌眼中的牛奶巧克力、抹巧克力.....这种巧克力量太高啦,多了会

小编说的是可可含量高于50%的巧克力

巧克力不仅量低,而且非常有益于身体健康,可以保护管、预防病。

就连周围那群整天嚷着要减肥小姐妹们,对巧克力的好感度也都很高!

最近,小编办公室必备零食”就是ChocBox的巧克力

这些巧克力的可可含量在60%~65%,既是正宗的巧,又没什么苦味,味道一等一的好,非常香醇,得根本停不下来。

周围同事了之后说:“好香好纯正好浓郁啊!一就是进口巧克力什么国家的?”

其实ChocBox是一个新的国产巧克力品牌,但他家巧克力的原料、工艺都是来自欧洲。

ChocBox收购了尔兰的一家巧克力工厂,还原了尔兰的传统巧克力制作工艺。

原料也都用的是纯正“可可脂”,没有一丝代可可脂的污染,国内目前仅只有0.07%的巧克力工厂能达到这样的标准

如果你问小编可可脂和代可可脂有什么区别

区别可大着呢!

可可脂是可可豆压榨出来的纯天然脂,价格昂贵。

可可脂含有大量多酚、烷醇、微量元素等抗氧化成分,可以帮助“清管”,防止胆固醇堆积、保持管弹、减少心疾病

压、脂,抗栓的效果甚至比红酒以及浆果果还要好。

*澳大利亚有一项长达10年的研究显示,70岁以上的老年妇女若是每周一次巧克力,就可使其患心病的几率降低35%。

而代可可脂是一种人造合成脂肪,口感和可可脂有点相似,它成本低,很多商家都用代可可脂来制作巧克力多了非常不利于身体健康

口感上也和天然的可可脂没法比,可可脂做的巧克力,带有天然的可可香味,完唇齿留香,弥久不散;

代可可脂做出来的巧克力却只有甜味,缺少独特的可可香味和苦味。

ChocBox选用的是世界上最大的可可豆生产国——非洲科特迪瓦共和国的可可豆。

压榨出来的可可脂,比其他国家营养成分更高。

为了将可可脂效果发挥到极致,ChocBox巧克力的可可含量大多都在60%以上,成本很高、特别舍得用料。

既保留了可可脂的功效,又保证了口感能被大众接受,不会太苦。

小编在尝遍他们家所有巧克力后,挑选了这两个系列的巧克力推荐给大家:情系列、奇异恩典系列。

系列

说到情,就会让小编的少女心爆棚,好像里面藏着许多让人心动的秘密。

系列的可可脂含量是60%,装类似信封,每个信封里面装了3块巧克力

每块巧克力的塑料装袋上都印着一首英文,简直太浪漫了!

系列有3种口味芒果风味,橘色樱桃莓风味,咖啡风味。

其实都是浓浓的巧克力味,只不过在此基础上,额外添加了少量果或者咖啡成分

芒果

芒果风味起来有点小清新的味道,香醇的巧里面夹杂着星星点点的芒果颗粒,嚼起来有脆脆的口感。

微苦的巧克力和酸甜的芒果颗粒碰撞在一起,甜度恰到好处了就欲罢不能……

樱桃莓:

浓郁丝滑的巧克力樱桃莓的小颗粒融合在一起,味道比芒果的那款更加酸甜一些。

非常丰富、奇妙的口感,给人一种味蕾上的小惊喜~

小编的时候,觉得舌尖都忍不住在跳动,是少女最的味道,也是小编自己最喜欢的味道!

咖啡巧克力

咖啡风味这款添加了咖啡碎,比其他两种口味更苦、更浓郁、更深沉一些,适合喜欢苦味的人。

嚼着里面的咖啡碎一起,既香醇、里面的咖啡因又能提神醒脑,最适合上班工作的时候来一块了,听说很多男生喜欢这个味道。

奇异恩典系列

奇异恩典系列的装,是以文艺复兴为主题设计的。

封面的画出自法国画家让·莱昂·罗姆之,不得不说这两幅画都太吸睛了!作为巧克力装真是逼格满满~

奇异恩典系列的可可脂含量有65%,比情系列高一点,另外还加了很多别的配料,分为樱桃树莓款和轮款。

实物是50g很大一块~超级好看

樱桃树莓款:

这款最让小编惊喜的是风干的大颗樱桃和树莓碎,满满地铺在巧克力上,小编完全抵御不了这些果的诱惑!

巧打底的浓郁味融合着树莓碎酸酸甜甜的感觉,味道恰到好处,不涩不腻,还有点脆脆的口感。

当你一口咬下樱桃干时,巧克力也同时在你嘴里融化,特别柔滑~味道相当美妙哦。

轮款:

这盘巧克力造型,像是奇异的轮,忍不住让小编联想到穿梭在德国街小巷里骑着单的人们。

它在巧克力的基础上,添加了大颗的榛子和干,味道没有樱桃树莓款那么甜美,但大口大口起来感觉超级满足!

ChocBox的巧克力不仅营养健康,而且口感堪称一绝,装也很有格调。

不管是自己还是送礼,都非常适合喜欢宝宝们赶紧下单吧!

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