真正意义上吃酱骨是在哈尔滨上班以后，就在厂子附近，外面哈埠名小吃的字号尤为耀眼，里面形形色色的照片，随着时间的推移，照片里面路越来越宽，车越来越多，生活水平越来越高，不变的就是20多年的老味道。
只说特色：酱骨棒，骨架，干豆腐，丸子，扒肉。别的菜只能说菜码大，是东北菜的味儿！
出镜率最高的就是骨棒，丸子口偏咸，扒肉有些肥，不过都是值得一吃的，不过比起骨棒还是逊色一些，骨棒来了，一起来的还有吸管和透明手套，观色泽，红润润，闻气味，肉飘香，一拿还烫手，趁热一吃，汤汁饱满，筋头巴脑处还有一些粘牙，这口感最适合一口肉一口饭了！对了还有骨髓，吸管插入骨棒里面，用力一抽，大拇指粗细的骨髓入口，真香啊，真香，等吸到最后，大块的吸完了，吸管和骨棒的底部接触时，如今肚子里面量极少，可正是这样越得用力，那儿的味最浓！
在哈尔滨酱骨吃过很多家，迄今为止，个人这家广来大骨棒和道外的一家值得光顾，希望喜欢吃到更加美味的酱骨！
