现在很多年轻人养成了不吃早餐的习惯,这样很容易伤胃还能得到胃病,所以平时要多喝一点小米粥养胃才行。小米粥含有较高的膳食纤维可以促进消化,小米中含有较高的铁元素,所以一些女性朋友多吃可以起到补血的效果,小米粥营养丰富在民间更是有好比喝参汤的说法,我家也是经常熬制小米粥来给家人喝,而且熬制的方法简单,下面就跟我一起来看看吧!
1、先将小米用清水淘洗2遍,淘洗的时候不要用手搓这样会使其营养流失,淘洗干净用清水浸泡10分钟
3、将切好的南瓜转入的熬粥的砂锅中,加入足量的清水,熬制小米粥的时候中途不要加水所以一开始就要加足,开大火烧开
4、等水烧开之后倒入淘洗干净的小米,这样小米不容易沉底不容易出现粘锅的情况,盖上盖子大火煮开然后转小火熬煮25分钟
5、等小米煮的差不多的时候加入准备好的燕麦片,根据自己喜欢的口感加入适量的冰糖,盖上盖子小火再煮5分钟即可