我一只对甜甜的食物很有好感。有一次到成都玩，在当地吃到过一次糖油糯米粑。那是朋友请客到一家饭馆里吃饭，她为我们点的一道特色甜品。吃过之后我就一直没有忘掉那个味道。糖油粑是用糯米做成的，上面浇了一大勺红糖，软糯的糯米粑裹上艳丽的红糖汁液，一口一个，吃起来十分的爽口。真是直击我的灵魂深处，谁让我正好喜欢吃甜食呢！
回家后我立刻在网上找了同款，网上还真的有这样的包装品卖。我选了一个评分比较高的店铺，看了好一阵评论，最后终于决定要下单了。可是在下单的前几秒钟，我转念一想，这种东西一定要热热的才好吃，包装好的东西一般都会丧失掉一些口感。于是我就关掉了页面，转而在网上找食谱。我决定自己做这道美食。
这道美食的食材非常简单，只需要一点糯米粉，一块红糖即可。我一想，正好我家里就有这两样食材呀！真是太棒了！为了让同样喜欢吃的人看到，我将我制作的过程记录了一下，希望你们可以从中学到有用的东西。1. 把糯米粉倒进碗中，加温水，和成糯米面团。2. 将糯米团子搓成一个个大小适中的圆形，然后用手按压一下，做成一个圆饼。
3. 锅中上油，将糯米饼子放进锅中煎（注意要开小火哦！）慢慢的煎。你会发现糯米饼渐渐的变得很软，此时翻一个身，让糯米团两面都变软。将做好的糯米粑放到盘中。4. 红糖加水煮化，浇在做好的糯米粑上。大功告成，趁热吃哦！热乎的红糖蘸着软糯的糯米粑，一口吃下去心几乎都要融化了。
外面这样一份糯米粑一定要十块钱才能吃到，虽然好吃但是真的很不划算了。吃一次要心疼几秒钟，其实它的成本最多只要几块钱。我买了一袋糯米粉，估计要做十几次才用得完，做一次成本在5块钱以下。自己在家里做食物就是很省钱，通过做饭我好像又发现了一个省钱的秘诀。不过有的网友说其实做饭比较费钱，因为它的时间成本太高了。
我觉得有一定的道理，不过我更喜欢将时间花到做喜欢吃的美食上，如果你不喜欢在做饭上花时间，那就另当别论啦！大家在煎糯米粑时要注意一个小细节，那就是糯米粑最好是冷油时下锅，不要将油烧得很热哦。否者糯米会一下子粘在锅底，还会很快就变硬。红糖太浓颜色会有些深，甚至有些发黑，如果想要红糖汁颜色鲜亮一些，可以在融化红糖水时多加一些白糖和水来中和一下。
这道甜品很适合用来做饭前开胃甜品或者饭后甜点，有很好的解腻效果，下午茶也可以用它来代替的哦。相信我，吃过之后你也会被它的颜值和独特的味道所征服的！好啦，这就是我关于糖油糯米粑的分享了，你喜欢吃这样的甜品吗？每个城市中都有独特的美食，旅游的第一件事就是寻找美食。如果你也有好吃的小吃想要分享和推荐，欢迎留言。
