马上就要进入十二月份了，太原的天气也是日渐寒冷，除了吃，没有什么能把我从暖和的被窝里拽出来！
小编今天介绍这样一家店，在他家店里，可以吃上心心念念的老北京炸酱面哟！还有一些北京特色美食！卤煮火烧
卤煮的意义，不是所有人都能够理解。但对于爱好者来说，它就像是存在于心里的一家可以撒欢儿的菜场，碗里吃的，锅里炖的，丰乳肥臀，热气腾腾，无一不混沌，无一不畅快。
在卤煮的世界里，有三个固定元素：菜底、汤、火烧。菜底，即卤煮本人，指的就是菜底+火烧。一碗标准的菜底通常包含肠、肺、炸豆腐，再加上几块聊胜于无的五花肉，完美！
火烧垫底，炸豆腐铺上，肺切块，肠切段，最顶上放上两块五花肉，浇上一勺酱豆腐汁，一勺蒜汁，一勺韭花，浇上汤，来勺醋。简直正宗的飞起！
好吃到你拍大腿的卤煮火烧就在这里！食材透而不粘，烂而不糟。随便尝一口都超级入味，口感正好。老北京炸酱面
每一碗面都有严格重量要求，拌在一起，要咸淡适中。每桌都还配有蒜、醋和辣椒油，这在炸酱面馆也不多见。菜都已经整齐的码好了，可见店家用心。
面做得十分精细，面、酱、菜码一丝不苟，味道拿捏有分寸——好到不行！小龙虾
爱蒜泥的绝对超爱这款龙虾！蒜泥的香气钻到每一丝虾肉中！汤汁蒜香浓稠，口水都要滴下来了！
制作的师傅都是大师级别的，技艺娴熟到不行。几番翻炒，就能让绵密的蒜液进入龙虾饱满的身体！这绝对是一场灵魂的交流！
迫不及待拿起一只拨开虾壳，肉质饱满多汁，Q弹齿间，鲜嫩无比！让人吃完不禁直呼美味！再蘸蘸汤汁，更加醇厚浓郁~
