时间:2018-11-28 23:55:56 来源:宜家亲餐厅作者:包子点击:
包子作为中国人的传统食物一直都是站在爱吃食物的顶端。今天要教给大家做的包子里面最关键材料就是粉丝!混着肉馅这个包子蒸出来家里面所有人都会抢着吃。喜欢包子的各位看官可以都来看看。
首先我们来看看需要准备哪些材料:面粉300克、温水150毫升、酵母3克、精肉肉馅200克、粉丝1捆、葱、食盐、花生油、生抽、老抽、耗油。具体的做法如下:
1. 我们先把酵母倒入150毫升的温水之中化开。
2. 倒入面粉中搅拌成絮状。
3. 将面团揉成光滑的面团。
4. 盖好发酵,大约30min当面团变软手指插下去只陷入一个指节就可以了。
6. 锅中加入食用油烧热,将肉末炒至七八分熟倒入盐、耗油、老抽、水煮开倒入葱末翻炒。炒制完成后倒出备用。
8. 发好的面切成面剂子状擀皮
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