美食DIY-超完美的一组美食CP，简单好学超下饭

豆腐1块、五花肉200克、植物油2汤匙

水淀粉少许、豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙

葱1段、姜1块、大蒜2瓣

1、将五花肉切成片；

2、豆腐先放入锅内蒸10分钟，待晾凉后，切成适当大小的片；

3、锅加油烧热，下入五花肉片小火煎制两面出油；

4、放入豆瓣酱小火炒出红油，放入葱花、姜末、蒜片炒香；

5、将五花肉一起翻炒均匀 ；

6、加入半碗水，放入豆腐、酱油，烧开，中火烧至入味；

7、待剩少许汤汁时，淋入适量水淀粉，待汤汁粘稠时，关火；

8、盛出撒上葱花即可。