泡菜烤肉卷：制作简单，营养全面～

再忙也要在家里制作早餐，因为早餐吃好吃满意，那么一天都有好心情好精神。今天的这款饼经常出现在我家早餐里面。原因之一是制作简单，原因之二是营养全面，原因之三就是这饼真的是太百搭的，可甜可咸可糯可香。配咖啡也行，配豆浆也赞，哪怕是这么只吃着饼也是备感满意哦！

泡菜烤肉卷

图文 |牛妈厨房

金龙鱼糕点用小麦粉200克清水400克鸡蛋2个生菜1棵泡菜200克熟芝麻适量细盐适量玉米油适量烤肉1块

1. 如图这款早餐饼，用到了金龙鱼糕点用小麦粉200克，清水400克，鸡蛋2个，生菜1棵，用烤肉粉腌制好的五花肉，再适量的黑芝麻。

2. 将金龙鱼糕点用小麦粉称量在容器里，加入鸡蛋及熟芝麻。

3. 然后加入清水，细盐及适量的玉米油，拌至面糊顺滑，拉上来能微微挂住糊。然后微醒一下备用。

4. 生菜的话就用细盐水泡洗好，再控水备用。

5. 先大火预热好锅，再转小火，将面糊盛在锅里，摊至面皮又圆双薄。

6. 煎烙至面饼微微干焦，有一点起泡的状态，就可以出锅备用。

7. 预约好的烤肉再回热一下，再切长条或是薄片都可以。

8. 开一包泡菜，再将烤肉切好，将洗好的生菜控好水搭配在一起。

9. 分别将生菜，烤肉，泡菜包在饼皮里面。

10. 喜糯口的就可以直接吃，喜香一点的朋友可以再这样子回锅煎烙至卷饼微脆干。

11. 这样子可口又有料的泡菜烤肉卷饼就完成啦。配上一杯花生莲藕薄糊，这早餐你给多少分呢？

小窍门：

煎烙饼的时候注意，如果用不粘锅可以少油，要是普通锅就要热锅冷油刷一下，那样了才不会粘锅。