有些糖尿病病友生病之后就没去过饭店吃饭，甚至不敢出去旅游，因为对陌生城市的食物不了解，怕血糖会不稳定，这让生活很受局限，也少了很多乐趣。吃到跟平常不一样的美味总是让人期待，但是想同时保持血糖稳定，点餐时又要选到有益健康的食物，这就有点难度了，不过这其实是完全可以做到的。
您外出就餐经常遇到哪些挑战呢？是不是已经有了行之有效的应对策略呢？如果事先做了功课，你会发现，外出就餐同样能吃得愉快、不会吃多，而且血糖还很稳定。
1. 搞不清成分。不是亲自掌勺，不知道菜里放了什么，放了多少，所以菜里有多少脂肪、碳水化合物、盐，这些通通不好判断。
2. 食物太丰盛。饭店上菜通常菜码比较大，即使想着要少吃要少吃，也通常会比在家的时候吃得多。
以前我们可能有特殊事情，比如婚礼、生日等等才去饭店，但是现在外出就餐的机会越来越多，甚至每天中午跟同事们去饭店解决午餐问题，就更得事先有准备了，下面我们就来具体说说。外出就餐应对策略
1.提前计划
● 找一个健康菜品相对更多的饭店，或者选一家烹调方法可以按需要调整的店。
● 鱼肉和鸡肉都是不错的选择，如果点蒸的、煮的、烤的或者爆炒的就更明智了，蔬菜也尽量点用这些方法烹调的。避免吃油炸或者加了很多酱汁、淋了很多明油的菜。尽量不吃油脂比较高的部分，比如鸡皮和肥肉。
● 许多厨师习惯于放很多盐，还会用酱油、蚝油、鸡精等含钠很多的调味品来调味，这样就容易让这一餐过咸，钠超标。所以，点菜时别忘了告诉服务员要少盐，尤其是您有高血压的话。
3.控制总量
● 如果菜品比较丰富，每样食物优雅地尝一小块，或者自助餐的话，限制自己只拿一盘食物，避免不停地去拿，这样才能保证不吃超标。
4.提要求
● 点单的时候问一下加工的时候能不能少放一点油。
5.关于酒精
● 酒精热量很高，而且经常喝着喝着就吃多了，所以尽量不要饮酒，否则一开头很难收住。如果空腹饮酒，还有可能引起低血糖，所以不得不喝酒的话，一定要先吃点含碳水化合物的食物。
● 饮酒量也要控制，女性一天饮酒的酒精量不超过15 g，男性不超过25 g（15 g酒精相当于350 ml啤酒、150 ml葡萄酒或45 ml蒸馏酒），每周不超过2次。
● 如果是喝果汁，也要控制量，1个苹果能榨出多少果汁呢？用来喝的话，几秒钟就喝掉了，而且果汁比咬着吃的苹果更容易升高血糖。如果不是鲜榨果汁，就更要小心了，可能营养成分更少，加糖更多。
● 如果需要按时用药而饭还要晚点才能吃的话，那可以先加点餐或者考虑晚点再用药。
● 如果进餐时间跟平常不一样了，那就需要多测几次血糖了，所以出门要带血糖仪哦。
● 下一餐要正常吃，不能省掉下一餐来补偿，这样血糖会更不稳定。
外出聚餐有时是一次快乐的社交，有时是工作需要，有时是因为一次说走就走的旅行，上面的方法都很简单，虽然您也许一下子记不住，不过试着在外边吃几次，做好监测，您就能发现您在外用餐的攻略了。饮食更自由，心情更舒畅，祝您用餐愉快！
(作者：楼青青）
