一把蔬菜一碗面粉，10分钟做一锅早餐饼，好吃又简单，懒人必备

现在年轻人胃痛或犯胃病是非常常见的现象，其中一个重要的原因就是，很多上班族和年轻人为了省事不吃早餐，但没曾想这对我们身体的危害有多大。今天我们来学一种早餐饼，10分钟就能搞定，懒人必备哦！

韭菜早餐饼

（可以替换各种蔬菜哦，如菠菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜、生菜、西红柿等都可以的）

材料：韭菜、面粉、鸡蛋、五香粉、熟油、食盐

做法：

1、取一把韭菜，洗净，切段，放入榨汁机，加入没过韭菜的清水，榨成韭菜汁；

2、将韭菜汁过滤，滤掉韭菜渣，倒入碗中备用；

3、另取一个碗，放入250g面粉，打一个鸡蛋，放入少量五香粉、一勺熟油和适量食盐，倒入韭菜汁，搅拌均匀，最后呈细腻没有面疙瘩的糊状即可；

4、平底锅开小火预热，刷一层薄薄的油（因为面糊中油熟油了，如果是不粘锅也可以不用刷油哦），要一勺面糊自然摊开，煎至两面微黄即可。

韭菜早餐饼是不是特别简单呢？可以根据自己的喜好替换蔬菜，还可以用苹果、香蕉哦，好好爱自己，记得吃早餐哦~