枸杞味甘甜性平,可干吃、泡水、煲汤,有降肝火通肾经之作用,对女性来说,它还能美容养颜。在中医中常用来滋肝润肺,明目清肝。而在西医中,因为含有的多糖能溶于水,易于细胞吸收,所以,人们常用来泡水喝,可以提高自身免疫力,清除无用的自由基,以及排肝毒,促进受损肝细胞的修复。
枸杞泡水也是有讲究的,一定要会用,才能更好的发挥其作用。下面我们来介绍一下枸杞泡水应该注意的事项。
1、不要用开水泡,因为温度高的开水,会把枸杞里面的营养破坏了,这样的话,喝了也就等于白喝。正确做法应该是拿五六十度的温水泡。
2、泡水后的枸杞别丢掉,枸杞泡水之后虽然说口感变得比较差了,但是枸杞当中还有一些物质,它是不溶于水的,所以在喝水的过程中,可以把这些枸杞也一同喝掉。
温馨提示
4、枸杞不能吃太多,虽然说吃枸杞有很多的好处,但是如果过量吃枸杞会导致眼睛红胀不舒服、上火、流鼻血等。一般健康的成年人每天只需要吃20克左右的枸杞就可以。