补水效果好，膳食纤维含量高的萝卜，冬天可以多吃点，

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。我国早在两干多年前就有食用萝卜的记载。

经常吃萝卜有哪些好处呢？

1、补水效果好：

冬季气温寒冷干燥，适合多吃一些水分含量高的蔬菜，而萝卜的含水量高达90%左右，且热量极低，可以适当多吃。

2、膳食纤维含量高：

到了冬季很多人喝水少，再加上天气干燥，会出现便秘的现象。这个时候吃点大萝卜，有助于促进排便。

3、含有特殊的保健成分：

萝卜中含有一种特殊的营养物质萝卜硫素，有科学家对其做过相应研究，称其具有一定的抗癌作用，但是研究还需要进一步完善。另外萝卜中的芥子油能够帮助增强胃动力、增肌食欲、促进消化，很适合和肉类食物搭配食用。

4、维生素含量高：

萝卜中的维生素含量较为丰富，其中维生素C含量每100g达到14.8mg，是梨的8-10倍，每天吃1斤萝卜，就能满足身体对维生素C的需求。

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