热菜之“糖醋白菜”

糖醋白菜所需材料

大白菜一棵

油适量

干辣椒四个

大蒜三瓣

白糖少许

米醋一勺

盐适量

鸡精少许

糖醋白菜的做法步骤详解

1

大白菜洗干净，最好放水里浸20分钟左右

2

辣椒、大蒜切碎，大白菜梗切细

3

锅里热油，稍多一点，爆香蒜末

4

先放入大白菜梗快速翻炒

5

放干辣椒，白菜叶

6

倒入适量米醋，加点糖，放盐、鸡精调味

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成品图