时间:2018-11-24 09:56:23 来源:宁波吃喝玩乐作者:豆腐皮点击:
来源:狼之舞
冬日来临,或红艳的,或碧青湛绿的,或白如凝脂的萝卜们就来了。
作为秋冬季节常见的蔬菜,用萝卜们来做菜肴吃是咱老百姓们喜闻乐见一种形式。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,说的就是关于萝卜们的那些好处。 用萝卜来炖羊汤喝,是北方人喜欢的一种秋冬滋补方式。肉质细嫩的羊肉,配上多汁鲜嫩的萝卜,不放过多的调味料,简单又容易操作,喝一口汤浓味鲜。
羊腩肉炖萝卜
[食材]
辣椒炒豆腐皮不止是家常饭桌上的常客,还是酒局上很受喜欢的佐酒小菜。下班邀上几个好哥们在小酒馆里一座,叫上几个下酒小菜,喝上几杯小酒,惬意又愉快。辣炒豆腐皮便宜又好吃,在大鱼大肉中间一点都不失位。
看似平凡的豆腐皮,其实是一种价格平民、好吃营养的美食。 豆腐皮营含有铁、钙、磷、镁、优质蛋白等多种微量元素,俗称“植物肉”。豆腐皮不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的极佳食材。
[食材]
豆腐皮200g、油15g、盐1/3茶匙、辣椒适量、生姜1小块、香菜1棵
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